中央厨房风淋室：风淋室性能影响因素介绍
时间：2020-03-10 05:46:37
影响风淋室性能的因素很多，下面我们就来一一介绍：1、风淋室风速：
风速在20m/s以上时，除尘效率几乎达到最大值，随着风速的提高，除尘效率变化很小。对于不同粒径的尘埃，在相同的风速下，粒径越大，除尘效果越好。在现实中，由于风淋室处于洁净区和非洁净区之间，而且使用频繁，过滤器的阻力上升较快，所以，虽然大部分风淋室的初始风速超过20m/s，均可通过验收，但使用一段时间后，风速就会降低，除尘效率则会急速下降。另外，供应商所说的风速通常是指喷嘴出口处的风速，而在人体或货物表面的风速又要降低许多。因此，对新的风淋室，其初始风速不应低于25m/s，最好能超过28m/s。
2、风淋室吹淋时间：
风淋室的吹淋时间不应低于30s，特别是小粒子尘埃。目前市场的风淋室均可自由设定吹淋时间，通常最高吹淋时间可设置到99s。
3、风淋室吹淋角度：
当高速气流吹过物体表面，将表面的灰尘直接带走。如果灰尘在物体表面的粘附较强，或者附着在织物的间隙里时，高速气流直接吹在物体表面时的除尘作用就不大了，特别是对钻在织物的问隙里的尘埃。因此，只有气流在吹淋时，引起衣料不断振动，才能使间隙里的尘埃被清除。就象平时洗衣服一样，必须用手搓洗衣服。为了引起衣服的振动，气流最好能以一定的角度吹到衣服表面，而这个角度通常为30度-60度。
4、风淋室噪音：
有些客户在订购风淋室时，有时会问到风淋室的噪音。由于内部具有高速气流，所使用风机的功率也较大，风淋室的噪声肯定小不了。风淋室的噪音通常由风机噪音及高速气流产生的噪音组成，有时也会有箱体由于受到风压快速变形而产生的噪音，在离风淋室1m远处的噪音会达到75分贝。对各种不同箱体材料的风淋室中，以壁板式风淋室的噪音最低，这是因为壁板风淋通常由50毫米厚的夹芯板组成，隔音效果较好。好在风淋室一般设在洁净间的一侧，而且使用的时间较短，不大会影响生产。如果对噪音有特别的要求，一般的风淋室供应商也可做一些降噪措施，如在内壁贴一些隔音绵等。
5、风淋室喷嘴形式及布置：
目前，一般的风淋室均将喷嘴设在吹淋区域两侧，每联每侧6个喷嘴。由于结构所限，两侧喷嘴的离地高度不低于1m。另外，目前风淋室上所用的喷嘴绝大部分为方向可调式，这种结构有其历史原因。风淋室刚形成时，只有方向固定式的喷嘴，但由于喷嘴在风淋室内部设置位置较高，数量也不多，使用时只能对人体的上半身起到吹淋作用。所以设计者把方向固定式喷嘴改为方向可调式喷嘴，可以根据实际使用情况来调整喷嘴的方向，使人体表面更多的部份可以被吹淋到。随着方向可调式喷嘴的出现，另一个问题也同时出现。由于吹淋气流具有较高的速度，吹在人体表面时，总使相当一部份人感到不舒服而不愿被吹淋到，他们进入风淋室后，总是要拨动喷嘴的方向，使其面向进出曰门，以躲避吹淋。为此有些单位还在风淋室内设有摄像头，用来监视进入风淋室员工的举动。
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